2026. Im Spätherbst pflanzen wir mehrere Dutzend Pistazien- und Olivenbäumchen auf den neu erstandenen Parzellen. Aber welche Sorten passen ins Wallis? Welche sind genügend frostresistent? Und wie läuft das mit dem Bestäuben? In die Sortenwahl stecken wir unzählige Stunden, vergleichen Literatur, erstellen Kriterienlisten, Pflanzpläne, sind im Austausch mit Baumschulen in Südfrankreich, Italien und Griechenland. Jetzt freuen wir uns auf die herbstlichen Pflanztage!

2026. Die Hitzeperiode dieses Sommers hat auch auf unseren Terrassen den Boden krass ausgetrocknet. Nur dank gezielter Bewässerung können die jungen Pflanzen überleben. Zur besseren Überwachung der Bodenfeuchte haben wir zwei Bodensonden installiert, die uns per Smartphone den Wasserbedarf anzeigen. Wir sind daran, die Daten zu interpretieren, damit wir in Zukunft optimale Bedingungen für die Pflanzen erreichen.

August 2026. Nach der extremen Hitze seit Juni hat auch der Blattjini-Boden endlich etwas Feuchte und eine kleine Abkühlung erhalten. Auch die Feigen wurden benetzt und sind nun ausgereift in voller Süsse erntebereit! Eine Teilernte leuchtet in der Abendsonne!

Frühling 2026. Nun haben wir auf allen neuen Parzellen fünf zusätzliche 1000 Liter Wassertanks installiert, die notfalls, wenn kein Wässerwasser mehr fliesst, den Durst der jungen Pflanzen löschen können. Zudem sind die Leitungen und Anschlüsse für den Westteil installiert und bereit für die Neupflanzungen im Herbst.

2026. Im Januar und Februar arbeiteten wir während vier Tagen auf den Blattjini-Terrassen, um das Gelände für die Pflanzungen vorzubereiten. Dank Bäumefällen, Entbuschen und Alteisen sowie Abfall entsorgen sind auch die Flächen im Westteil bald bereit zum Bepflanzen. Vielen Dank an alle, die dabei waren und angepackt haben!

Januar – März 2026. Die Trockenmauern werden erneuert und leuchten dank dem Quarzit aus dem Steinbruch von Saint Léonard mit mediterraner Frische über das Rhonetal. Bis im April sind die Terrassen wieder sicher begehbar und die Stützmauern stabil.

Sommer 2025. Früh übt sich … die kleinen Granatapfelsträucher gedeihen prächtig: Nach einem betörend roten Frühlings-Blütenmeer mausert sich (immerhin!) ein Granatapfel Richtung Reife. Wir drücken ihm die Daumen und hoffen auf einen warmen Herbst – und mmmhhh … 😊

Oktober 2025. Gut geschützt reifen die ersten Kakis bis November zum sonnengestärkten Aroma aus!

November 2025. Ein paar erste Mandeln sind geerntet (und verspiesen).